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标题: 爱美食，爱生活。 [打印本页]

作者: 李子兄弟 时间: 2011-11-27 22:12:31 标题: 爱美食，爱生活。

享受一片宁静的，惬意的时光，当味蕾的欢愉体验充满我们的内心。

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作者: 李子兄弟 时间: 2011-11-27 22:14:12

懂得分享美食的每一個美麗的瞬間是快樂的，倖福的。

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作者: 李子兄弟 时间: 2011-11-27 22:15:00

聆听，美食的故事，一次味蕾的欢畅绽放之旅。

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作者: 李子兄弟 时间: 2011-11-27 22:17:42

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美食之美，就是简单之间体验最原始的欢愉。极鲜美的生蚝配搭完美的葡萄美酒，人生何求？！

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作者: 李子兄弟 时间: 2011-11-27 22:24:15

如果快乐，就美食吧！
　　如果不快乐，就美食吧！

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作者: 飞一扬 时间: 2011-11-27 22:24:54

爱生活，但更爱美食，令人垂涎......

作者: 李子兄弟 时间: 2011-11-27 22:26:23

感谢大家的支持！

作者: 海南晨雨 时间: 2011-11-29 00:33:46

作者: 儒牛 时间: 2011-12-17 14:06:42

美食是生活中不可缺少的调料！好片

作者: 李子兄弟 时间: 2012-2-2 12:08:04

香煎马鲛鱼

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-2-29 18:39:28

“李子兄弟”即将出品的书签、卡片和笔记本等感恩十四年的小礼物黑白摄影作品出自“李子兄弟”的一位新兄弟，一个刚摸相机不到半年的班长的摄影作品。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-3-30 14:25:28

为庆祝”李子兄弟“十四年周年庆，感恩回报一路给予我们支持与鼓励的亲朋好友，我们特别印制了限量版笔记本。此特制笔记本精选”李子兄弟“新晋摄影师冯所怀先生黑白摄影作品8帧，”李子兄弟“设计师冯亮设计作品，特种纸印制。现将限量赠送中，请先成为我们新浪微博：http://weibo.com/leezi998

的粉丝，并於4月19日前评论与转发，转发与评论数量位列前十名的朋友，便有机会获得壹本。
特别鸣谢：协茂纸业海南金翔印刷

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-1 09:43:16

分享，快乐！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-1 09:54:29

味道海南：文昌婚宴之烤乳猪：

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-1 10:38:25

烤乳猪，味美，营养价值高。烤乳猪，猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。乳猪较瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-1 10:46:02

传说一
　　很久很久以前，有一天，一户人家院子里突然起了火，火势凶猛，必必剥剥，很快就烈焰冲天，把院子里的东西都烧光了。这时宅院的主人匆匆赶回家，只见一片废墟，惊得目瞪口呆。忽然一阵香味扑鼻而来。主人循着香味找去，发现原来是从一只烧焦的小猪身上发出来的。主人看那小猪另一面，皮烤得红朴朴的。他尝了又尝，味道很好。院子烧掉了，他很伤心，但却为发明了吃猪肉的新方烤乳猪
法而欣慰。这个传说，源于18世纪英国大学者查理·兰姆《谈谈烧猪》一文。

传说二
　　传说上古时有个猎猪能手，平时以猎取野猪为生。他的妻子为他生了个儿子，取名火帝。儿子稍长大后，父母每日上山猎猪，儿子在家饲养仔猪。有一天，火帝偶然拾得几块火石，便在圈猪的茅棚附近敲打玩耍，忽然火花四溅，茅棚着火，引起一场大火。火帝到底是个不知事的孩子，平时也没有见过什么好玩的，见茅棚起火，不但一点儿也不担心害怕，反而感到很开心。他惊奇地听柴草的劈啪声和仔猪被烧死前的嚎叫声音。待那些猪叫声停止了，这场由火帝引起的火灾也自行熄灭了。在被烧过的废墟中一股闻所未闻的香味飘散而至，是什么东西这么香？火帝捡开杂物，循味探寻。他找来找去，惊奇地发现，这诱人的香味发自皮烧焦肉烤熟的仔猪。那诱人的色泽，馋人的香气，早已令火帝垂涎三尺。他情不自禁地用手去提那猪腿，却被猪皮表面吱吱作响的油猛烫一下，他忙用嘴唇去舔那烫疼的指头，却意外地尝到了香美的滋味。　　火帝的父母亲狩猎回来，见猪棚化为灰烬，仔猪全被烧死，正要喊来火帝问个究竟时，只见火帝向父亲呈献上一道美味菜——一只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的烧乳猪。父亲不但没有责备儿子，反而高兴得跳了起来，儿子发明吃猪肉的新方法了！据说，人类最早得知动物烧熟更加美味可口便是从此时开始的。　　
经代代相传，今天的烧乳猪早已改进烤法，且烹技十分精细，成为驰名世界的**绝菜之一。

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作者: 老赵的老婆 时间: 2012-4-4 09:24:56

关注！支持！

作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-6 13:56:05

湖南，郴州，异果盛宴桂阳店，我特别喜欢的鱼！有些辣味，湖南菜式的特点，我喜欢！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-6 14:04:30

湖南，郴州。
特别感谢陈（处）楚南兄弟！
为了招待我们来自海南的朋友，我的好兄弟特别为我们烹制的“桂花鸡”！
味道特别的鲜美，尤其特别的时农家的鸡蛋是没有去壳的泡制在汤汁之间，味道很是特别！出锅的时候，洒如鲜香的桂花粉，超级棒！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-6 14:10:03

味浓情更浓，用心做菜的人，是懂得生活的人。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-6 14:13:58

一锅浓鱼汤！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-6 14:17:25

这样的鱼汤，让人感觉特别的温暖，尤其是在烟雨朦胧的初暖咋寒的时候。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-7 13:33:41

窗外，那一抹春色。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-7 14:39:23

湖南，郴州，丰园山庄
我至爱的炒（焖）农家腊肉！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-7 14:47:53

湖南，郴州，丰园山庄
一道蛮有特色的湖南农家小菜，忘了名字，但是很好吃。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-4-9 13:09:50

为了庆祝“李子兄弟”成立十四周年，特制的限量版笔记本赠送中，数量有限，有特别喜欢此礼物的朋友们请尽快转发评论、私信或E-M:leezi@vip.com.163.com 留下具体联系方式（特别是联系电话）！海口的朋友，请电话联系：0898-66751681找周小姐，或直接到公司领取。谢谢大家！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-5-2 17:17:07

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-5-18 15:30:27

The purpose of life is to live it, to taste experience to the utmost, to reach out eagerly and without fear for newer and richer experience. 生命的意义在于尽情生活，勇往直前、无所畏惧地去追求更新更丰富的人生经历。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-5-21 17:57:19

咖啡时间。努力工作，享受一下生活......

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-5-23 18:12:02

在忙碌的生活中，偶尔停下脚步，在这一片海，放飞思绪，让心灵享受惬意的自然之美。

黑白美学大师Andri Hery曾说过：“色彩能愉悦你的眼睛，黑白则能慰藉你的心灵。”......在拍摄这些作品的时候，我与@许振程 @班长所怀躺在海边的礁石上，看星星，看着太阳升起，漫天的彩云，感觉到大自然的美，体验人生是如此美。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-5-31 23:41:00

暴风雨前的海与云。2012年5月5日，海南文昌石头公园。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-6-13 18:20:15

舌尖上的海南：

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-6-18 14:57:43

真好！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-6-18 14:59:31

那些盛开在心底的花儿。胶片：KODAK E100VS ;相机：PENTAX N45 镜头：70MM 那些年，激情燃烧的岁月。我在逃离现实的烦扰，我带着相机，带着美好的憧憬。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-6-18 15:11:13

美丽岛，美丽。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-6-19 11:46:15

美食，美好心情！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-6-21 11:02:01

D800 试机看看

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-6-25 13:45:14

美食，好心情。D800试机 1/60 F6.3 焦距：105MM ISO:200 原片直出，没有任何处理。

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作者: 子兮微澜 时间: 2012-7-3 17:37:06

热爱生活，热爱美食，向李子老师学习

作者: 良友 时间: 2012-7-4 13:37:13

诱人的美食，让我们的舌尖飞舞

作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-11 15:02:25

其实任何的图片或是设计作品，都应该有着一个味道，这种味道包括最基本的色彩、画面构成、文字的渲染与整体给予人们的一种直观的视觉印象与富有想象力的时间和空间......

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-11 15:11:14

谢谢！楼上两位朋友的支持！

作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-12 16:32:22

海南的夜，惬意之间，有些许海的味道。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-12 16:35:44

生活之美，就是在悠闲的时刻，慢慢享受，工作之外的悠闲。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-12 18:19:42

最近喜欢黑白照片，感觉挺好。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-13 11:08:19

飞鸟，彩云......

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-23 19:07:24

拍摄美食，始终保持着内心的美好！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-23 19:08:37

兄弟们在商业的拍摄，我在一边玩儿。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-23 19:11:13

味道，味觉，视野......

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-26 11:41:43

GREAT WORK， GREAT TEAM...

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-26 11:42:52

因为专注，因为我们努力，因为我们的凝聚力，我们是最富有激情，最优秀的专业团队。
十四年来，我们从不随波逐流，我们从未放弃一往无前的信念。因为这份使命感，所以我们一直在保持着专业化的服务品质。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-26 11:45:12

我相信，懂得热爱和珍惜生活，才能更好的工作；我相信，只有在一个懂得分享与相互学习的兄弟一样的团队里，才会更有激情与创造力；我相信，只有在一个保持着美好的快乐的心态的兄弟一样的团队里，才会收获的更加美好的作品。我相信，具有良好的职业操守才能赢取更多的鲜花与掌声，名与利......

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-7-26 11:46:45

与梦想者同行。感谢我的兄弟姐妹们，因为有你们的一份力量，因为有你们的努力，我们的脚步更加的坚定，更加的稳健，迈向美好的明天。感谢你们，“李子兄弟”的兄弟姐妹！感谢一路给予我们鼓励与支持的亲朋好友和携手共同我们成长与双赢的客户朋友们！

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-8-10 12:09:36

“吃”不仅仅是一门味觉艺术，更是视觉与感觉的享受，我们已经不满足于味蕾的舞蹈，而是用心在体味大自然赋予我们的每一道美味佳肴，并通过我们的影像镜头，在平面与空间的完美交融下淋漓尽致的描绘出独特的心灵感受。随之，我们也在努力把我们的美好体验分享给更多的朋友。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-8-10 12:14:55

只有对生活充满激情的人才能享受美食的快乐。
我们热爱美食，享受美食的美妙过程。我们通过镜头，通过我们的体验，为这些原本很简单的食材，但是经过厨师的创意制作之后的“艺术品”，设计出了更加完美的映像。这些作品是厨师、摄影师、设计师和艺术纸张及印刷工艺等多方面专业合作的结晶。带着堂吉诃德式的自信与专注，如同绘制天空一只闪亮的星星一样小心翼翼，充满感激。也许，我们会过于天马行空；也许，我们也经常不切实际，但是，只要有可能，我们就会尽全力将那些散乱的图片编连成雅致与品位的美食作品。
我们需要的，只是更多一点点耐心与激情，让我们能够绘出更多耀眼的星辰，在生活中绽放美丽。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-8-22 17:52:06

最近很忙碌，闲暇时刻，在楼顶的小花园，喝一杯咖啡吧，哈哈哈，是朋友送的马来西亚特色“航船牌白咖啡”！

图片附件: 2.jpg (2012-8-22 17:50:32, 913.83 KB) / 下载次数 30
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作者: 李子兄弟 时间: 2012-8-22 17:55:30

白咖啡是马来西亚的国货精品，在马来西亚有着逾半世纪的悠长历史。追溯它的历史得从1958年谈起，传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅，泡了整 30年的咖啡，有一天他试引用去芫存箐的方法，不添加糖胶、植物油或任何配料去炒咖啡，然后混合脱脂蒸发奶精，最后自创出另一风格的味道香浓，香滑可口，入齿留芳的第一代传统白咖啡。自此，白咖啡立即风靡马来西亚甚至欧美，为世界咖啡文化增添了东方色彩。

另一种方式体验咖啡的精彩
白咖啡与传统咖啡的区别
   白咖啡和传统咖啡最大的本质区别是在其加工流程上！
在咖啡豆焙炒过程两者中的不同：白咖啡是不另加焦糖直接低温烘焙（烤制）而成，而普通黑咖啡则是以煮或高温碳烤（炒）的方式制造。白咖啡低温烘焙时间是黑咖啡高温炭烤时间的2.5倍，研磨成咖啡粉，去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，白咖啡不像黑咖啡那样加入添加剂来加强咖啡味道，且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气，令人回味无穷，香浓顺口而心动。不伤肠胃，不上火避免了喝一般黑咖啡所带来的燥热烦恼；低咖啡因，质纯温和，符合了现代人对健康生活的要求，又为生活中的平凡更添一丝精彩。
纯粹的味觉享受
航船牌白咖啡特点
航船牌白咖啡原料选用的上等巴西Arabica（阿拉比卡），Robusta（罗伯斯塔）和Liberica（利比瑞卡）咖啡豆，精心提炼,严格的工艺去除一般高温及炭烤的焦苦酸涩味,即保留了传统咖啡的口味又不失浓郁芳醇;香滑顺喉, 其色泽奶白金黄，而且不伤肠胃，恰到好处地诠释了当代生活风格之精粹。
航船牌白咖啡完全不掺杂麦粒，玉蜀黍粒等杂质，一般不含糖，低热量，咖啡因低于10%，不含任何添加剂，对胃肠道无任何不良刺激，喝了白咖啡不燥热，不上火，吸收率高，白咖啡克服了传统咖啡的弊端。
航船牌白咖啡溶解快，匀醇可口，冰冻或冷却后口感更佳，不变酸、不变差，入口爽滑、纯正、香浓，酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心。无糖航船牌白咖啡二合一味较苦，但浓香四溢，整个烘焙过程中不加任何糖份，可以直接品味咖啡固有的甘醇与浓香，也可以依照自身的口味调节甜度。无糖航船牌白咖啡二合一是连糖尿病患者都可以放心饮用的咖啡饮品。
咖啡，也可以很健康
为什么说白咖啡健康
第一，  低咖啡因，让你在消除疲劳，松弛神经的同时无上瘾之忧，不会造成钙流失；
第二，  完全不掺任何杂质，不含任何添加剂，对胃肠道无任何不良刺激；
第三，  不加焦糖及人造牛油，不含糖，低热量，符合了现代人健康瘦身的要求，又避免了饮用一般咖啡所带来的燥热烦恼。

咖啡文化  滋味生活
品味白咖啡的最佳方法
品咖啡，是一种心境、心情、浪漫、感觉、情调，享受咖啡文化的惬意感觉，一种滴水不断的“情绪感觉”燃烧自己的“心境”，非常浪漫、惬意、舒适。
品白咖啡时，首先要体会一下咖啡端上来时那扑鼻而来的浓香，即对着咖啡杯深深地吸—口气，所有的妙处都在这里了。然后，先喝一口冰水，让您的口腔完成清洁，冰水同时能将白咖啡的纯正自然的原味鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备，吹开咖啡油再轻啜一小口。入口的感觉更是让人不舍得咽下去，奶香与微苦恰到好处，绸绸的、滑滑的，让人心旷神怡……！这便是白咖啡所带给你品味生活。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-8-22 18:18:14

每一道美食，都是不同的生命，所以我们特别的珍惜，
每一次不同的拍摄工作，我们都特别期待一个美好的开始，美好过程，还有美好的结果。

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-9-17 12:11:42

（海南）李子兄弟”+（深圳）国际彩印+（新加坡）协茂纸业联袂合作的作品集荣誉出品。画册采用协茂纸业“优雅白”、“织绢”和“雅格”等7种特种纸张印制，共计80P，即将同期推出的还有：邀请函、杯垫、CD袋、信封和便签等品牌形象作品。特别鸣谢：@协茂纸业HIAPMOH @协茂纸业-广州、深圳国际彩印

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作者: 李子兄弟 时间: 2012-9-17 12:17:44

感恩。
（海南）李子兄弟”+（深圳）国际彩印+（新加坡）协茂纸业联袂合作的作品集荣誉出品。画册采用协茂纸业“优雅白”、“织绢”和“雅格”等7种特种纸张印制，共计80P，同期推出的还有：邀请函、杯垫、CD袋、信封和便签等品牌形象作品。特别鸣谢：@协茂纸业HIAPMOH @协茂纸业-广州、深圳国际彩印

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作者: 李子兄弟 时间: 2013-11-25 22:00:31

美食摄影之美，源自一份爱，源自我们内心对于美的渴望与追求......

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作者: 李子兄弟 时间: 2013-11-26 18:03:35

慢慢，
轻轻，
静静，
温暖的，咖啡味道，爱的味道。

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作者: 李子兄弟 时间: 2013-12-18 18:40:35

对于“咖啡时间”与“李子兄弟”来说，每一季“咖啡时间”的菜谱，都是令人煎熬的一次次不同领域的碰撞，甚至是因为不同的理念之间的拍案而起的争吵......
其实，我们都想努力的给予我们的客户新的体验。这，不仅仅是一本菜谱那么简单。
通过每一道菜品、每一张图片，以及设计风格的确定，我们在努力的表达我们对于餐饮文化的激情与梦想。
我一直认为，懂得分享美食的每一个美丽瞬间是快乐的，幸福的。所以，我们付出了时间与百分之百的精力，这一切，都是为了实现一个更加完美的梦想。

--李子

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