大鹏新区首届深圳·大鹏海鲜烹饪大赛摄影采风活动圆满结束 [复制链接]

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发表于 2013-5-10 17:36:32 |只看该作者 |倒序浏览

大鹏新区首届深圳·大鹏海鲜烹饪大赛

摄影采风活动圆满结束

文/陈玉花图/李群马锐

2013年5月9日下午，由大鹏新区社会建设局主办,新地假日海湾酒店承办的大鹏新区第一届职业技能竞赛暨首届深圳·大鹏海鲜烹饪大赛在大鹏新地假日海湾酒店隆重举行。学会组织近30人赴新地假日海湾酒店进行采风拍摄。

此次大赛是大鹏新区举办的第一届技能大赛，新区领导高度重视，大鹏新区党工委委员、管委会副主任朱刚，大鹏新区社会建设局局长、首届深圳•大鹏海鲜烹饪大赛组委会主任鞠晓晨，大鹏新区社会建设局副局长程德红等领导出席了本次大赛并作了重要讲话，对新区技能人才培养工作提出了新的要求。深圳卫视第一现场、深圳财经频道、商报、晶报、晚报、深圳侨报等多家媒体跟踪报道此次活动。

来自大鹏新区25家单位的43名选手参加了此次大赛的技能竞赛和作品展示。并当场进行了评选、颁奖。现场共颁发了“个人表演贡献奖”、“企业表演贡献奖”、“优秀裁判奖”、“优秀组织奖”、“优秀个人奖”5项大奖。

我学会副秘书长、艾美饮食网经理、**烹饪协会会员薛志平，罗湖大天然国宴名厨柴进和等8人获得此次技能大赛“个人表演贡献奖”。我学会副秘书长、**烹饪大师、餐饮业国家级评委彭昆，**烹饪大师、餐饮业国家级评委麦世威、潘肈谐、欧阳海林等8人获得“优秀裁判奖”。深圳市迎宾馆、深圳市银湖昆记美食城等8家企业获得“企业表演贡献奖”。云海山庄、南澳星空馨语酒店、新地假日海湾酒店三家单位获得“优秀组织奖”。来自鹏海山庄的邓郁忠获得“优秀个人奖”第一名。

现场除了参赛选手激烈比赛，还有丰富多彩的厨艺表演，包括菜肴现场表演、蔬果雕刻、糖艺表演、拼盘雕刻等。活动现场精彩纷呈，会员们手中的相机“咔嚓、咔嚓”闪不停，将现场色香味俱全的菜肴，将这场技能人才的交流盛宴记录下来，不少会员表示：此次采风活动是一场真正意义上“美”与“味”的享受。